Pour une version plus gourmande, essayez d’infuser la crème avec un bâton de cannelle ou quelques gousses de cardamome en plus de la vanille. Vous pouvez également remplacer la vanille par un peu d’extrait d’amande pour une saveur de noisette. Si vous n’avez pas de chalumeau de cuisine, placez simplement les crèmes sucrées sous le gril pendant une minute ou deux, en surveillant attentivement pour éviter qu’elles ne brûlent. Pour une variante fruitée, pensez à ajouter quelques framboises fraîches ou une cuillerée de crème au citron avant de servir.
