Directions
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et graissez légèrement un moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces.
Dans un grand bol à mélanger, mélangez le beurre fondu et la cassonade, en remuant jusqu’à consistance lisse.
Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille dans le bol, en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle et la muscade.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporez délicatement les pommes coupées en dés et les noix (si vous en utilisez).
Répartissez la pâte uniformément dans le moule préparé.
Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant que les blondies cuisent, préparez le glaçage à l’érable en fouettant ensemble le sirop d’érable et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Une fois les blondies cuits, laissez-les refroidir pendant environ 10 minutes dans le moule.
Versez le glaçage à l’érable sur les blondies chauds, en l’étalant uniformément avec une spatule si nécessaire.
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