quel œuf provient d’une poule en bonne santé ?

Oeufs fermiers vs produits agricoles industriels
Les régimes alimentaires variés contiennent beaucoup plus de vitamine A, excellente pour la solidité des os et des yeux ; la vitamine E, qui favorise la circulation et prévient l’oxydation ; et les acides gras oméga-3, qui peuvent abaisser le cholestérol et la tension artérielle. Mieux encore, les œufs de poules élevées en liberté contiennent également beaucoup moins de graisses saturées et de cholestérol que les œufs de ferme industrielle, ce qui les rend meilleurs à tous points de vue, sauf peut-être en termes de prix. Une dépense qui en vaut la peine, n’est-ce pas ?
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