– Ensuite, j’ai versé suffisamment d’eau pour submerger les haricots d’environ 2 pouces. Vous pourriez en tirer environ 6 à 8 tasses.
– AAprès cela, je l’ai couvert et je l’ai laissé mijoter à feu doux pendant environ une heure et demie, puis j’ai baissé le feu à doux et je l’ai fait cuire encore quatre ou cinq heures, ou jusqu’à ce que les haricots soient tendres.
– AAprès cela, j’ai retiré les jarrets du jambon et j’ai haché toute la viande.
– Ensuite, je mets la cassonade dessus et remets la viande dans la mijoteuse.
