Les œufs contiennent un nutriment essentiel : la choline, un élément clé pour les fonctions cognitives. Elle participe à la production d’acétylcholine, un neurotransmetteur qui améliore la mémoire et la réactivité mentale.
Si vous avez tendance à oublier où vous avez laissé vos clés, insérer des œufs dans votre alimentation pourrait vous aider à rester plus concentré et alerte.