Quatre-quarts Amaretto et Amandes

INGRÉDIENTS
1 tasse de lait entier
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
3 tasses de farine tout usage*
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli
2 3/4 tasse de sucre granulé extra fin Dixie Crystals
4 gros œufs
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
2 cuillères à café d’extrait d’amande
1/4 tasse d’amaretto
Sauce Amaretto
1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé
1/2 tasse de sucre brun clair Dixie Crystals, emballé
1/2 tasse de sucre granulé extra fin Dixie Crystals
1/3 tasse moitié-moitié
3 cuillères à soupe d’amaretto
*Méthode Spoon & Sweep : utilisez une cuillère pour remplir la tasse à mesurer avec de la farine jusqu’à ce que la quantité requise soit obtenue. Mettre la tasse à mesurer directement dans le sac de farine tassera fermement la farine, ce qui nécessitera trop de farine pour la recette.
INSTRUCTIONS

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