– 1 kg de pommes de terre (de préférence cireuses)
– 4 gousses d’ail finement hachées
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café d’origan séché
– 1 cuillère à café de paprika en poudre
– Sel et poivre au goût
– 100 g de parmesan fraîchement râpé
**Directions:**
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