Pourquoi ?
Le sucre blanc combiné aux acides des tomates peut provoquer une fermentation excessive dans l’estomac, entraînant des ballonnements, des douleurs abdominales et un inconfort digestif.
Alternative :
Pour adoucir l’acidité des tomates, préférez un filet d’huile d’olive ou un peu de miel, qui sont plus doux pour la digestion.
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Tomates et fruits de mer : un cocktail potentiellement irritant
Les fruits de mer, notamment les crustacés comme le crabe, sont riches en protéines et en minéraux essentiels. Cependant, la consommation de tomates peut poser problème.
Pourquoi ?
Les tomates, riches en vitamine C, peuvent interagir avec certains composés des fruits de mer, entraînant une possible formation de substances irritantes pour l’organisme. Cela peut provoquer des troubles digestifs ou, chez certaines personnes sensibles, des inconforts gastriques.
Alternative :
Attendez quelques heures avant de consommer des tomates après avoir mangé des fruits de mer
