Directions
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et recouvrez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces de papier sulfurisé.
Dans un grand bol à mélanger, crémez le beurre ramolli et le sucre granulé jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Battez l’œuf et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Pressez la pâte uniformément dans le plat de cuisson préparé.
Saupoudrez les pépites de chocolat sur la pâte, en les pressant légèrement dans la surface.
Versez la sauce au caramel uniformément sur les pépites de chocolat.
Saupoudrez les flocons de sel de mer sur le dessus.
Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le centre soit pris.
Laissez les barres refroidir complètement dans le moule avant de les couper en carrés.
Variations et astuces
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