Quand j’ai vu cette recette pour la première fois, j’avais quelques doutes quant à son goût. Une fois que je l’ai réalisée, elle a complètement changé ma vie.

1 livre de macaronis coudés
5 cuillères à soupe de beurre non salé
6 cuillères à soupe de farine tout usage
4 tasses de lait
3/4 cuillère à café de moutarde en poudre
1/4 cuillère à café de muscade moulue
4 tasses de cheddar râpé
4 œufs
2 tasses de chapelure panko
1 cuillère à café de parmesan râpé
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
Huile pour la friture
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