4. Battez bien les œufs dans un bol peu profond séparé.
5. Enrobez chaque disque d’oignon du mélange de farine d’amande après l’avoir trempé dans la dorure à l’œuf ; laissez égoutter l’excédent de dorure.
Laissez un peu d’espace entre chaque disque d’oignon avant de les placer sur la plaque de cuisson préparée.
Septièmement, enrobez les disques de fromage râpé, en prenant soin de ne pas laisser tomber de fromage sur la plaque de cuisson mais plutôt sur les oignons.
Huitièmement, faites cuire au four pendant douze à quinze minutes, ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne et devienne brun doré.
9. Après quelques minutes de refroidissement, utilisez une spatule pour retirer les rondelles d’oignon de la plaque de cuisson.
Différentes approches et astuces :
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