Le foie trie, transforme et élimine. Pour éviter sa surcharge, quelques gestes simples suffisent.
-
Le curcuma, le protecteur du foie
Cette épice jaune, riche en curcumine, soutient le foie. En infusion ou dans les plats, elle forme une barrière contre les toxines.
-
Le chardon-Marie, l’allié cellulaire
La silymarine qu’il contient aide à régénérer les cellules du foie. En tisane ou en complément alimentaire, il apporte un vrai bénéfice.
-
La betterave, riche en antioxydants
Crue, en jus ou râpée, elle stimule l’activité du foie. Sa teneur en antioxydants en fait un légume clé pour alléger le travail hépatique.
-
L’ail, le détoxifiant naturel
Il stimule les enzymes du foie et contient du soufre, qui capte les déchets. Et en plus, il rehausse les plats !