Ces choux aux pommes de terre étaient irrésistibles – au fromage, crémeux et croustillants – et nous ne pouvions pas arrêter de les manger ! Ils avaient une texture incroyable et étaient vraiment délicieux. Ce lot, il va sans dire, a disparu en un instant.
À partir de ce moment-là, ces choux de purée de pommes de terre au fromage sont devenus un incontournable absolu dans la méthode utilisée par ma famille pour utiliser les restes de purée de pommes de terre.
C’est un délicieux plat d’accompagnement que je prépare parfois pour des occasions spéciales ou des dîners en semaine. À d’autres occasions, j’en préparerai un lot à déguster comme apéritif alléchant.
Ces choux aux pommes de terre seront un succès auprès des invités lors de n’importe quelle présentation. La combinaison du croquant et du fromage à l’extérieur et de la pomme de terre crémeuse à l’intérieur rappelle tant de bons souvenirs.
Imaginez de la purée de pommes de terre et des tater tots combinés : c’est comme ça qu’ils sont bons !
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