Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Faites-les cuire dans une casserole d’eau salée bouillante pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
Préparer la purée :
Égouttez les pommes de terre et écrasez-les avec un presse-purée ou une fourchette.
Ajoutez le beurre, le lait chaud, une pincée de sel et de poivre. Mélangez jusqu’à obtenir une purée lisse. Si vous aimez, ajoutez une pincée de muscade.
Incorporer le thon :
Égouttez la boîte de thon et émiettez-le.
Ajoutez le thon à la purée de pommes de terre et mélangez délicatement.
Servir :
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