Pudding de rêve
Préchauffer le four à 180°C.
Placez le moule à pudding dans un plat allant au four plus grand rempli d’eau chaude, formant un bain-marie.
Mettre au four et cuire au four environ 1 heure et demie ou jusqu’à ce que le pudding soit ferme.
Laisser refroidir complètement avant de démouler. Si possible, réfrigérer quelques heures avant de servir.
Préparez le sirop de prune :