Le PUDIM
Pour le pudding, sortez le mixeur et ajoutez les quatre œufs, le lait concentré et le lait dans la même quantité que le lait concentré. Mixez le tout pendant cinq minutes.
Nous retirons le contenu caramélisé du mixeur, couvrons le bol de papier d’aluminium et cuisons dans un four préchauffé à 300 degrés Celsius pendant 45 minutes dans le moule « Maria ».
Enfin, placez le pudding au congélateur et laissez-le reposer environ 2 heures. Em toda a delicadeza, desenforme o pudim e a sobremesa está pronta!
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