Étape 3
Dans un autre bol, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre et mélangez.
Étape 4
Versez le lait refroidi dans le mélange d’œufs.
Étape 5
Versez le mélange au tamis et transférez-le dans une casserole.
Étape 6
Filtrez à nouveau le mélange et versez-le sur le caramel refroidi.
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