4 carottes pelées et coupées en morceaux.
3 panais pelés et coupés en morceaux.
2 pommes de terre pelées et coupées en morceaux.
2 tasses de bouillon de boeuf
1 tasse de vin rouge (vous pouvez également utiliser plus de bouillon de bœuf à la place).
2 cuillères à soupe de sauce tomate concentrée
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
2 petites branches de thym frais (ou 1 cuillère à café de thym séché)
2 feuilles de laurier
Instructions
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