Pourquoi il ne faut jamais mettre une mijoteuse sur la cuisinière
? Qu’est-ce qui a mal tourné dans son cas ? De nombreux commentateurs du groupe ont rapidement souligné une erreur cruciale : il ne faut jamais mettre une mijoteuse sur la cuisinière. Mais pourquoi est-ce si grave ?
La réponse est simple : les mijoteuses ne sont pas conçues pour une utilisation sur la cuisinière. Ces appareils sont conçus pour une cuisson lente et à basse température, idéale pour les soupes, les ragoûts et les chilis. L’insert en céramique à l’intérieur de la mijoteuse est conçu pour résister à une faible chaleur pendant de longues périodes, mais il ne supporte pas la chaleur concentrée et élevée d’une plaque de cuisson. Voici pourquoi :
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