La cuisson magique au micro-ondes
Placez les morceaux d’oignon dans un plat allant au micro-ondes. Couvrez avec un couvercle ou du film alimentaire perforé pour laisser la vapeur s’échapper. C’est cette vapeur qui rendra vos oignons incroyablement tendres et fondants.
Réglage du micro-ondes
- Puissance maximale
- Temps de cuisson : 2 minutes
Si vos oignons ne sont pas encore assez tendres, ajoutez des intervalles de 30 secondes supplémentaires, jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
Astuce de sécurité : Prenez garde à la vapeur en soulevant le couvercle après la cuisson. Elle peut être très brûlante !
Trois idées originales pour utiliser vos oignons fondants
