Pourquoi le fond d’une bouteille de vin est-il vide ?

Refroidissement rapide

La conception concave favorise un meilleur contact avec la glace, ce qui permet à la bouteille de refroidir plus rapidement. Contrairement aux bouteilles à fond plat, la courbure aide à dissiper la chaleur plus rapidement, ce qui la rend pratique pour déguster une bouteille froide dans un court laps de temps.

Facilité

Un avantage souvent négligé est que le fond concave facilite le service du vin. En plaçant votre pouce dans l’évidement, vous obtenez une meilleure prise pour verser le vin avec élégance, minimisant le contact des mains avec la bouteille et empêchant le vin de chauffer.

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