Depuis l’Antiquité, l’ail est considéré comme un allié précieux, autant dans l’assiette que dans les remèdes de grand-mère. Mais peu savent que glisser une gousse d’ail sous l’oreiller avant de dormir est une habitude populaire dans certaines régions du monde. À première vue, cela peut sembler curieux, voire peu engageant. Et pourtant, ce petit bulbe odorant aurait des vertus intéressantes.
