Les boissons sucrées, omniprésentes dans notre alimentation, constituent l’un des principaux facteurs de risque du diabète de type 2. Selon les endocrinologues, les sodas, jus de fruits industriels, thés sucrés et autres boissons riches en sucres ajoutés surchargent le pancréas et perturbent la régulation de la glycémie. La docteure Florence Comite, spécialiste en endocrinologie, met en garde contre les aliments contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose, un ingrédient très courant dans les produits transformés. Ce sucre industriel est particulièrement nocif, car il aggrave la résistance à l’insuline, contribuant ainsi au développement du diabète.
Pourquoi ces boissons sont-elles si dangereuses ?
Les boissons riches en sucre provoquent des pics soudains de glycémie, qui obligent le pancréas à produire d’importantes quantités d’insuline pour stabiliser le taux de glucose dans le sang. À long terme, ce mécanisme peut conduire à une insensibilité des cellules à l’insuline, une étape clé vers le diabète de type 2. En outre, ces boissons favorisent la prise de poids, un facteur aggravant pour cette maladie.
