1. Mettez le beurre fondu, le lait tiède, la levure sèche, le sucre et l’œuf dans un bol. Bien mélanger.
2. Ajoutez la farine de blé en deux parties, puis ajoutez la deuxième partie et le sel.
3. Mélangez et pétrissez la farine pour obtenir une pâte lisse et lisse, couvrez et laissez lever pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
4. Retirez tout l’air de la pâte et divisez-la en deux parties. 5. Étirez, roulez et placez sous une forme graissée. Couvrir et laisser lever jusqu’à tripler de volume, 30 minutes.
6. Badigeonnez les jaunes d’œufs d’1 cuillère à café de lait et mettez au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes
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