5. Pendant ce temps, faites chauffer suffisamment dâhuile pour immerger le poulet dans une casserole profonde ou une poĂȘle Ă feu moyen.
6. Une fois quâil fait trĂšs chaud. Jâai sorti le poulet du rĂ©frigĂ©rateur et jâai trempĂ© 2 Ă 3 morceaux dans lâhuile, les faisant frire jusquâĂ ce quâils soient bien dorĂ©s de tous les cĂŽtĂ©s, mais sans que le poulet ou lâhuile ne brĂ»lent.
7. Une fois frits, laissez reposer les morceaux de poulet sur une assiette avec du papier absorbant pour Ă©liminer lâexcĂšs dâhuile
