Poulet frit : la recette du célèbre plat américain doré et croustillant

3.1 Rassembler les outils nécessaires

Assurez-vous d’avoir tous les ustensiles nécessaires à la préparation.

3.2 Faire mariner le poulet

1. Préparez le poulet :
   • Lavez le poulet sous l’eau courante et séchez-le avec du papier absorbant. Vous pouvez utiliser différentes parties du poulet, selon vos préférences.
2. Marinare :
   • Dans un grand bol, versez le babeurre et ajoutez une pincée de sel. Placez le poulet dans la marinade en vous assurant que chaque morceau est bien couvert. Couvrez le bol d’une pellicule plastique et laissez-le mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, de préférence toute la nuit. Cette étape rendra le poulet plus tendre et plus savoureux.