2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/4 tasse de beurre non salé, fondu
3/4 tasse de lait
Instructions
Cuire le poulet :
Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile d’olive ou le beurre à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché, les carottes et le céleri. Faire sauter jusqu’à ce qu’il soit ramolli, environ 5 à 7 minutes.
Ajouter l’ail, le thym et le romarin et cuire encore une minute.
Versez le bouillon de poulet et ajoutez le poulet. Porter à ébullition, couvrir et cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Râpez le poulet :
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