Si vous êtes à la recherche d’un plat savoureux, réconfortant et facile à préparer pour régaler toute la famille, ne cherchez plus ! Le Poulet Crémeux aux Champignons et Bacon est la recette parfaite. Cette combinaison riche de poulet tendre, de champignons dorés et de bacon croustillant dans une sauce crémeuse vous garantit un repas inoubliable.
Ingrédients
Voici la liste complète des ingrédients nécessaires pour réussir ce plat délicieux :
Pour le poulet :
4 filets de poulet (environ 150 g chacun)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café de paprika doux (optionnel)
Pour la garniture :
200 g de champignons de Paris frais (ou un mélange forestier), tranchés
150 g de bacon fumé coupé en lardons
2 gousses d’ail émincées
1 petit oignon émincé
30 g de beurre
Pour la sauce crémeuse :
20 cl de crème liquide entière
10 cl de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (facultatif)
40 g de parmesan râpé (optionnel mais conseillé)
Quelques brins de thym frais ou de persil plat pour décorer
Ustensiles nécessaires
Une grande poêle ou sauteuse
Une spatule en bois
Une planche à découper
Un couteau bien aiguisé
Une cuillère à soupe et une tasse doseuse
