Alimentation : Souvent nourri avec des aliments naturels à base de plantes, ce qui peut leur donner une saveur et une texture plus riches.
Cuisson : Idéal pour les rôtis et les plats qui nécessitent une cuisson longue, car ils ont tendance à rester plus juteux.
Qualité
La qualité dépend beaucoup de facteurs tels que la méthode d’élevage et l’alimentation. En général :
