Poulet à la Moutarde et Champignons 🍄
😋✨
Ingrédients:
– 250 g de champignons de Paris coupés en tranches
– 200 ml de crème fraîche
– 4 cuisses de poulet
– 2 gousses d’ail hachées
– 150 ml de bouillon de volaille
– 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de thym séché ou quelques branches de thym frais
– 1 oignon émincé
– Sel et poivre au goût
1. Commencez par saisir le poulet : activez le mode « dorer » sur votre Cookeo ou faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées de chaque côté. Retirez-les et réservez.
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