Potato Muffins

2 tasses de purée de pommes de terre (peut être des restes ou fraîchement préparées)

1 tasse de fromage cheddar râpé

1/4 tasse de parmesan râpé

1/4 tasse de crème sure

2 œufs battus doucement

1/4 tasse d’oignons verts ou de ciboulette hachés.

1/4 tasse de morceaux de bacon, cuits et brisés en petits morceaux (si désiré)

1 cuillère à café d’ail en poudre

1 cuillère à café d’oignon en poudre

Ajoutez du sel et du poivre selon vos préférences.

1/2 tasse de farine ordinaire

1 petite cuillère de levure chimique

2 cuillères à soupe de beurre fondu

 

Instructions

la suite dans la page suivante

Laisser un commentaire