Pendant que les pommes de terre cuisent, faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale et faites revenir la viande 1 à 2 minutes de chaque côté. Ajoutez ensuite l’ail haché, le gingembre moulu, le miel et 2 cuillères à soupe de sauce soja. Poursuivez la cuisson 5 minutes en remuant.
Préparation
Pour servir, disposez les steaks de porc sur une assiette et nappez-les de sauce. Ajoutez ensuite les pommes de terre au four et parsemez la viande de graines de sésame blanches.
