4. Assaisonnez avec du Sel et du Poivre
Une fois que vos pommes de terre sont bien enrobées, il est temps de les assaisonner. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. N’hésitez pas à ajuster la quantité d’assaisonnement en fonction de vos préférences.
5. Enfournez les Pommes de Terre
Étalez les pommes de terre sur la plaque de cuisson en une seule couche. Cela permet de garantir une cuisson uniforme et que chaque morceau soit doré et croustillant à l’extérieur. Enfournez dans votre four préchauffé et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes. À mi-cuisson, pensez à retourner les pommes de terre pour qu’elles dorent de manière homogène.
6. La Cuisson Parfaite
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez les pommes de terre du four. Elles doivent être dorées, croustillantes à l’extérieur, et tendres à l’intérieur. Si vous souhaitez encore plus de croquant, vous pouvez les laisser cuire quelques minutes de plus, mais attention à ne pas les brûler.
7. Garnir de Persil (Facultatif)
Pour une touche de fraîcheur et de couleur, vous pouvez garnir les pommes de terre de persil frais haché juste avant de servir. Cela apportera une note herbacée agréable et une jolie présentation.
8. Servir et Déguster
Servez vos pommes de terre à l’ail et au beurre chaudes en accompagnement de vos plats préférés. Elles se marient à merveille avec des viandes grillées, des poissons, des salades ou même des plats végétariens.
Astuces et Variantes de la Recette
Bien que la recette de base soit déjà délicieuse, il existe de nombreuses façons de la personnaliser. Voici quelques suggestions pour apporter des variations à ce plat classique :
