Préparation:
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Plonger les pommes de terre dans l’eau froide salée, laisser reposer 20 minutes.
Séchez-les ensuite bien avec du papier absorbant et disposez-les sur une plaque allant au four.
Préparation:
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Plonger les pommes de terre dans l’eau froide salée, laisser reposer 20 minutes.
Séchez-les ensuite bien avec du papier absorbant et disposez-les sur une plaque allant au four.
