Cuisson au four (15–18 min)
Enfournez le tout pendant 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit cuit à cœur et que les tomates soient légèrement rôties.
Finition (1 min)
Parsemez de persil ou coriandre fraîche avant de servir.
Temps total : ~25 minutes
Préparation : 8 minutes
Cuisson : 15–18 minutes
Calories estimées par portion
Ingrédient Quantité (par portion) Calories
Filet de poisson 150 g ~130 kcal
Tomates cerises 125 g ~25 kcal
Huile d’olive 1 c. à soupe ~90 kcal
Citron, ail, herbes Négligeable ~5 kcal
Total estimé par portion ~250 kcal
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Total estimé par portion : ~250 kcal
Conclusion
Ce poisson méditerranéen au four est un plat à la fois simple, sain et savoureux. Avec ses ingrédients frais et naturels, il combine légèreté et gourmandise tout en étant rapide à préparer. Parfait pour un dîner en semaine ou un repas léger le week-end, il ravira aussi bien les amateurs de cuisine méditerranéenne que ceux qui recherchent un repas équilibré. À servir avec une touche de citron frais… et un bon morceau de pain pour saucer, si vous êtes gourmand !
