Poisson gratiné façon provençale

Variations possibles :
Ajoutez des courgettes en été
Incorporez des champignons de Paris pour plus de texture
Parsemez de pignons de pin grillés avant de servir
Conservation :
Le plat se conserve 24h au réfrigérateur. Réchauffez-le doucement au four en couvrant avec du papier aluminium pour éviter que le poisson ne se dessèche

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