Cuire les œufs : faites de petits puits avec la combinaison d’oignons et d’épinards, puis cassez un œuf dans chaque puits. Ajoutez du poivre et du sel pour l’assaisonnement.
Une fois les œufs cuits selon votre cuisson préférée, couvrez la poêle avec un couvercle. Cuire environ 3 à 5 minutes pour former des blancs fermes et des jaunes coulants.
Ajouter du fromage : Une fois que les œufs sont presque cuits, garnissez les épinards et les œufs de fromage râpé. Pour laisser fondre le fromage, couvrez à nouveau la poêle pendant environ une minute.
Service : Retirez la casserole du feu dès que le fromage bouillonne et est fondu. Servir chaud directement sorti de la poêle pour un petit-déjeuner copieux ou un dîner sain à tout moment de la journée.
la suite dans la page suivante
