7. Tenere una sfoglia alta circa 0,5 cm.
8. Mettiamo sulla cura e sul bordo un timbro precedentemente impresso.
9. Bucherella il fondo con i lembi della forchetta.
10. Col ripieno ripieno preparato in precedenza.
11. Con l’impasto rimasto ricavare un altro disco per ricoprire. Sigilla bene i bordi.
12. In superficie effetto tua dei buchi con la forchetta poi ricopri con uovo.
13. Cuoci in forno a 180 gradi per circa 1 ora e 15 minuti.
