Manger deux œufs dès le matin peut ne pas sembler être un grand changement dans votre alimentation, mais cela peut avoir un impact significatif sur votre santé à long terme. En raison de leur valeur nutritionnelle et de leur adaptabilité, les œufs sont un aliment de base de nombreuses cuisines. Vous trouverez ci-dessous une estimation basée sur un mois de consommation de deux œufs par jour.
Les avantages pour la santé des œufs Les œufs contiennent une variété de nutriments. Non seulement ils sont riches en protéines et en acides aminés essentiels, mais ils contiennent également plusieurs vitamines et minéraux tels que le zinc, le sélénium, la vitamine D et la famille des vitamines B.
La vitamine choline est importante pour le bon développement du cerveau et la fonction cognitive, et les œufs en sont une bonne source. Il a été démontré que la mémoire et les performances cognitives s’améliorent avec une consommation régulière de choline. Vous pouvez assurer un apport constant de ce minéral vital en mangeant régulièrement des œufs.
