Vous avez acheté une barquette de fraises il y a quelques jours, et au moment de les savourer, vous constatez que certaines sont moisies. Faut-il jeter toute la barquette ? Une médecin virologue nous donne des recommandations précieuses pour gérer les fruits et légumes abîmés.
Manger un fruit ou un légume moisi : une question de consistance
La médecin virologue, surnommée Thefrenchvirologist sur Instagram, explique que tout dépend du type de fruit ou légume. Il est nécessaire de distinguer les aliments « mous » des aliments « durs » pour savoir comment réagir face à la moisissure.
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