Consultez un médecin si ces symptômes apparaissent. En cas de fièvre ou de douleurs musculaires, ne tardez pas à consulter un professionnel de santé.
Enfin, si vous suspectez une contamination alimentaire liée à des œufs achetés en magasin, vous pouvez le signaler aux autorités sanitaires. Bien que la plupart des cas soient isolés, une alerte rapide peut éviter d’autres intoxications.
Ne jetez plus vos œufs à la moindre tache
Un œuf avec une tache de sang peut surprendre, mais il est parfaitement comestible et sans danger, à condition qu’il soit bien cuit. Plutôt que de gaspiller un œuf encore bon, retirez simplement la tache si elle vous dérange.
La prochaine fois que vous tombez sur un œuf marqué, vous saurez exactement quoi faire : continuez à cuisiner en toute tranquillité !
