1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
1 citron vert, jus
Pour la sauce citron vert à la coriandre :
1/2 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème fraîche
1/4 de tasse de coriandre hachée
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de piment en poudre
1/2 cuillère à café de cumin
1/4 cuillère à café d’ail en poudre
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
