Petits Pains Farcis à la Poêle : Une Recette Simple et Économique

1. Chauffez la poêle : Placez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement avec un peu de beurre ou d’huile.
2. Faites cuire les pains : Disposez les petits pains, côté jointure vers le bas, et faites-les cuire environ 5 minutes par face. Ils doivent être bien dorés et gonflés.
3. Laissez refroidir légèrement : Retirez-les de la poêle et placez-les sur une grille pour qu’ils ne ramollissent pas en dessous.

Conseils pour Réussir Vos Petits Pains Farcis

• Contrôlez la chaleur : Cuisez à feu moyen pour que les pains dorent sans brûler et que la garniture fonde parfaitement.
• Farinez légèrement : Si la pâte colle au plan de travail, saupoudrez un peu de farine.
• Pincez bien les bords : Pour éviter que la garniture ne s’échappe pendant la cuisson.

Idées de Personnalisation

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