- 2 pommes de terre de taille moyenne
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de beurre ramolli
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Une pincée de sel
- Poivre noir au goût
- 100 grammes de jambon, tranché
- 100 grammes de fromage, tranché
Pour le brossage :
- 1 jaune d’oeuf
- 1 cuillère à soupe d’eau
- Mayonnaise pour arroser
Instructions:
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