Préchauffez le four à 180°C.
Préparez la base :
Dans un saladier, battez les Ćufs avec la crĂšme. Ajoutez la farine, la moutarde, le sel et le poivre.
Ajoutez les saveurs :
Incorporez le thon émietté, le fromage rùpé et les herbes ciselées. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogÚne.
Remplissez les moules :
Versez la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés ou en silicone.
Cuisson parfaite :
Faites cuire 20 Ă 25 minutes, jusquâĂ ce que les flans soient dorĂ©s et bien pris.
DĂ©gustation :
- la suite dans la page suivante
