elles se conserveront jusqu’à 3 mois et décongèleront rapidement à température ambiante.
Les meringues sont des douceurs légères, principalement composées de blancs d’œufs et de sucre, ce qui en fait un dessert faible en matières grasses.
Une petite meringue contient environ 45 calories, avec 10 g de glucides issus du sucre et 1 g de protéines grâce aux blancs d’œufs.
Elles ne contiennent pratiquement aucun lipide et sont donc parfaites pour une touche sucrée sans excès.
Toutefois, en raison de leur teneur élevée en sucre, il est préférable de les déguster avec modération, surtout pour les personnes surveillant leur consommation de sucres rapides.
