4 saucisses de petit-déjeuner
Pour le bacon :
4 tranches de bacon
. Compléments facultatifs :
Haricots blancs au four, tomates grillées, champignons ou pain grillé
Steak:
Assaisonnez le steak avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre noir.
Faites chauffer une poêle ou un gril à feu moyen-vif. Faites cuire le steak 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, ou plus longtemps pour la cuisson souhaitée.
Laissez reposer le steak 5 minutes avant de servir.
