Les pâtes végétaliennes à la sauce miso aux carottes sont une recette crémeuse et épicée. De plus, ce sont les pâtes végétaliennes les plus savoureuses. De plus, les spaghettis aux carottes et aux orecchiettes cuisent rapidement et avec succès pendant l’ébullition, puis sont combinés pour créer cette sauce la plus soyeuse et la plus crémeuse, qui a le goût de pâtes au fromage et brille sans nutriments.
Pâtes végétaliennes à la soupe miso aux carottes
Conseils pour réaliser cette recette :
Lorsque les pâtes commencent à cuire, ajoutez une seule portion de légumes pour les faire bouillir rapidement. Le brocoli, les asperges et les petits pois se marient bien. Ajoutez quelques morceaux d’épinards frais et faites-les flétrir tout en mélangeant les pâtes avec la sauce.
De plus, préparez la vinaigrette à l’avance, refroidissez-la, puis réchauffez-la lentement lorsque les pâtes cuites sont sur le point d’être servies.
Incorporez une touche de boost : ajoutez des flocons de piment rouge en guise de garniture et un petit coup de fouet. Vous pouvez également l’ajouter à la gremolata. Ou mettez un peu de poudre de jalapeño dans le mixeur.
Ingrédients :
Huile d’olive : 2 c. à soupe.
Poivre.
Gousses d’ail : 4-6.
Pâte de miso blanc : 3 c. à soupe.
Eau : 2 tasses.
Échalotes : 2.
Noix de cajou crues : 1/4 tasse.
Carottes : 1 tasse.
Pour la garniture :
Gousse d’ail : 1
Persil italien : 1/2 tasse.
Sel : 1/4 c. à thé.
Carottes : 1/2 tasse.
Sel.
Zeste de citron : 1 c. à soupe.
Huile d’olive : 1/2 tasse.
Instructions :
