Une assiette de pâtes fraîches associées à une viande savoureuse et une sauce crémeuse. Facile et délicieux.
Les Tortellinis Bœuf et Parmesan apportent un vrai moment de bonheur à table. Un repas onctueux, bien fromager et généreux qui fait du bien comme un câlin gourmand. Cette préparation combine du bœuf moelleux, une sauce onctueuse au parmesan et des tortellinis fondants pour un souper idéal quand on est pressé en semaine ou qu’on veut se faire plaisir le weekend.
Les Atouts Irrésistibles de ce Plat
Ces Tortellinis Bœuf et Parmesan font vraiment plaisir aux fans de pâtes. Faciles à faire avec des trucs tout simples qu’on a souvent chez soi, ils offrent un goût crémeux et réconfortant à chaque bouchée. Le mélange du bœuf tendre, du bon parmesan et ces petites pâtes qui fondent en bouche va régaler toute la famille à coup sûr.
Ce qu’il vous faut pour les Tortellinis Bœuf et Parmesan
Tortellinis au bœuf: 1 paquet (250-350g) soit frais ou du supermarché pour la base du plat.
Bœuf: 450g en petits morceaux. Le bavette ou le faux-filet marchent super bien.
Huile d’olive: 2 cuillères à soupe pour faire dorer la viande.
Ail: 2 gousses hachées pour donner du goût.
Crème fraîche liquide: 240ml pour une sauce bien onctueuse.
Parmesan: 100g râpé pour un bon coup de saveur.
Bouillon de bœuf: 120ml pour mouiller et donner du goût à la sauce.
Herbes de Provence: 1 cuillère à café pour parfumer le tout.
Sel et poivre: Selon votre goût pour relever le plat.
Persil frais: Haché menu pour la déco et la fraîcheur.
Parmesan en plus: Si vous voulez, pour servir car le fromage, on en veut toujours plus!
Comment Réussir vos Tortellinis Bœuf et Parmesan
Préparer les Tortellinis
