1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
2. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
3. Ajouter le poulet en dés à la poêle. Cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, environ 5 à 7 minutes.
4. Incorporer les champignons et cuire encore 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
5. Verser la crème fraîche dans la poêle, puis ajouter le parmesan. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
6. Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et mélanger délicatement pour enrober les pâtes de sauce. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
7. Servir chaud, garni de persil frais.
Informations Nutritionnelles:
Cette recette apporte environ 600 calories par portion, avec 30 g de protéines et 30 g de graisses, fournissant une bonne dose d’énergie et de réconfort.
Temps: Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes
